Советы экономии: как сэкономить на продуктах питания
Современные супермаркеты настолько заманчивы, что в них человек может оставлять достаточно большие суммы. Порой затраты на основную еду и всякие вкусняшки достигают уровня половины заработной платы. Это совсем не выгодно, но все же составляет реальность многих российских семей.
Многие подумают, что сэкономить в таком случае без урона для здорового рациона практически невозможно. Ну разве что исключить некоторые сладости и продукты, которые являются откровенно вредными. Но специалисты думают иначе.
Они уверены, что на съестное можно тратить меньше, чем это обычно делают, причем процентов на тридцать.
Несколько причин экономить на продуктах
Прежде, чем рассказать о том, как экономить на продуктах, мы напишем о том, что это практически вам даст. То, что это сохранить ваши финансы, которые можно будет потратить на что-нибудь важное в вашей жизни, это понятно. Но есть и другие причины, по которым стоит задуматься над этим вопросом.
Экономия на продуктах – это:
- Возможность научиться рационально тратить деньги абсолютно на все нужды. То есть, начав с еды, вы сможете вовсе пересмотреть все семейные финансовые потоки, распределив их более эффективно.
- Способ сделать свой рацион более здоровым. Относительно дешевые продукты не всегда не качественные. В любом магазине есть возможность приобрести именно полезную еду за небольшие деньги. Перейдя на экономию, вы можете перестроить свою систему питания, что пойдет на пользу всем домочадцам.
Стоит отметить, что экономия на продуктах вовсе не означает, что вы должны покупать только все самое дешевое и плохое. Важно купить то, что имеет пищевую ценность и высокое качество, по умеренной или низкой цене. Именно эту цель вы должны преследовать.
Способы сэкономить на продуктах
Их есть очень много, причем как действительно хороших, так и не совсем. В данной статье мы приведем самые лучшие советы о том, как сэкономить деньги на продуктах. Большинство из них действительно вам пригодятся.
Как правильно организовать покупку продуктов
Возможно, вы никогда не задумывались о том, что ходить за покупками нужно правильно. Ведь это совсем не сложно: берешь товар и расплачиваешься за него. Но на самом деле и это нужно делать разумно. Некоторые правила шопинга вам следует знать, чтобы не набрать лишнего или дорогого. Во время приобретения еды вам нужно:
- Быть сытым. Если это так, вы не наберете того, что изначально покупать не собирались. Голодный же человек будет сметать с полок все, ведь ему хочется кушать, а в магазине очень много вкусного.
- Приучите себя составлять список необходимого. Так вы будете понимать, в чем точно нуждаетесь, а что берете просто так, по пути, по акции и так далее. Конечно же, вам стоит приобретать только то, из чего потом точно будете готовить какие-то блюда. Иногда можно побаловать себя и вкусняшками. Но они также должны быть запланированы вами.
- Пользуйтесь мобильными приложениями для экономии. Они показывают в реальном времени, какие скидки есть в каком магазине. Имея список необходимых продуктов, вы можете с помощью программы определить, в каком торговом заведении вам отовариваться.
- Не стоит всегда все покупать в одном магазине. Ходите в разные, сравнивайте цены и выбирайте то место, где дешевле. Часто те торговые точки, которые находятся в шаговой доступности от жилых кварталов, немного завышают стоимость. Это особо не влияет на их посещаемость, ведь люди не готовы идти далеко из-за лени или усталости, охватившей после работы. Но вы можете стать самым выносливым и все же дойти туда, где вам удастся сэкономить.
- Закупайтесь сразу не неделю. Это хорошо делать, имея перед глазами уже составленное меню на этот период. Такой способ ведения покупок очень выгоден. Отовариваясь сразу на сравнительно длительный период, вы сокращаете количество походов в магазин на протяжении недели, а, значит, и вероятность того, что приобретете что-то лишнее.
- Обращайте внимание на объявления о проведении сельскохозяйственных ярмарок. Обычно на них цены на продовольствие самые низкие. При этом товар, обычно, свежий и не накачан химией.
- Не стоит очень активно реагировать на скидки. Да, они действительно дают возможность приобрести продукты более дешево. Но при этом вы берете то, что изначально вам нужно не было. Вам нет смысла покупать уцененную пекинскую капусту, если готовить из нее вы ничего не собираетесь.
- Привыкайте использовать дисконтную карту. За нее вы заплатите один раз, но затем она даст вам возможность приобретать по скидке всегда. Это быстро окупит то, что вы изначально потратите.
- Старайтесь покупать продукты с длительным сроком большими объемами. На всю зиму можно купить картофель, сахар, муку и другое. Если вам негде хранит минимум, необходимый для оптовой покупки, скооперируйтесь с соседями и друзьями.
- Чаще смотрите на нижние полки в магазинах. Там размещают дешевые товары. На уровне глаз же вы найдете самые дорогие.
- Покупайте, где это возможно, развесные товары. Их качество не хуже тех, которые упакованы. Но при этом цена, как правило, ниже. Если приобрести сразу несколько позиций, то экономия будет явной.
- Не всегда стоит приобретать продукцию известного бренда. Да, как правило, она хорошая. Но порой и товары малоизвестных фирм качественные. Умейте делать выбор рационально.
- При покупке смотрите не только на цену, но и на объемы. Иногда продукт, который дешевле всего на несколько рублей, меньший по объему процентов на 30. Само собой понятно, что никакой он не выгодный.
- Прекратите выбрасывать чеки. По ним вы сможете просчитать свои затраты и, таким образом, подкорректировать свой семейный бюджет.
Некоторые специалисты в области экономии советуют также тратить меньше денег, покупая немного просроченную продукцию, которая на самом деле еще не является испорченной. Но это дело каждого. Возможно, и не стоит рисковать здоровьем, сэкономив копейки.
Какие продукты покупать, чтобы сэкономить
Чтобы тратить меньше денег на еду и при этом питаться разнообразно, можно заменить одни продукты на другие. Более дешевые не значит не полезные. Часто, даже наоборот. На чем можно сэкономить при покупке?
- В первую очередь, откажитесь от покупных полуфабрикатов. Их приобретает большой процент населения, так как они вкусны и при этом быстро готовятся. Но стоят они дороже, чем продукты, приготовленные дома. К тому же не всегда можно быть уверенным в свежести и качественности такой еды. Лучше сделайте подобные заготовки дома. Вы можете налепить вареников, пельменей, сделать котлеты и другие подобные блюда на выходных. Все это заморозьте и используйте тогда, когда вам это нужно.
Идея с полуфабрикатами сэкономит не только ваши финансовые средства, но и время. После работы вы уже не будете бежать в магазин за пельменями, так как они всегда будут в морозилке вашего холодильника. Очень удобно, кстати.
- Перестаньте покупать еду в магазинной кулинарии. Блюда здесь составляют из тех продуктов, которые уже нельзя продать, то есть практически из просрочки. Понятно, что полезного в них мало. И вот за это приходится платить значительные суммы. Забудьте об этом. На работу лучше брать домашние блюда в контейнере. Это дешевле и полезнее для организма.
- Не берите колбасу. В ней очень мало мяса и много химических добавок. Есть это совсем не полезно. Замените его паштетами домашнего приготовления. Для бутербродов самое оно. И полезно, и вкусно, и не дорого.
- Фрукты и овощи лучше покупать сезонные. Так они не только дешевле, но и свежее.
- Не приобретайте кофе в автоматах и ларьках. Намного выгоднее купить упаковку и готовить напиток самостоятельно. Особенно это актуально, если на рабочем месте есть все условия.
- Обратите внимание на то, как выбирают мясо и рыбу. Всегда выгоднее покупать тушки целиком. Не забывайте о субпродуктах, которые подойдут не только в супы, но и для других блюд. Подорожавшие сорта заменяйте на бюджетные. К примеру, хорошая уха получится из рыбьих голов, вместо запеченной форели можно приготовить горбушу. Свинина и говядина может быть замещена курятиной.
Заготовки и полуфабрикаты своими руками
Выше мы уже писали о выгоде самостоятельного изготовления полуфабрикатов. В это дело можно втянуть всю семью. Но кроме этого можно также продукты замораживать и консервировать.
Заморозка хороша для овощей, которые плохо переживают консервацию. Также такая обработка подходит для фруктов, ягод и зелени. В размороженном виде они достаточно вкусны. При этом они сохраняют почти полный набор витаминов. Делать такую заготовку нужно в сезон, когда данные товары стоят дешево.
Консервировать на зиму можно овощи и фрукты. Делайте, таким образом, салаты, заправки для борща и супа, компоты. Все это пригодится в холодное время года, когда все это стоит не маленькие деньги.
Консервировать или морозить мясо совсем не выгодно, так как особых сезонных скидок на данный продукт нет. Поэтому такими заготовками вы если и сэкономите, то совсем мало. А вот свежесть продукта будет утеряна.
Дополнительные советы по экономии на продуктах
Чтобы сэкономить на продуктах питания, вам можно, помимо описанного выше, делать следующее:
- Перестать питаться в столовой на учебе или работе. Даже если заведение общепита совсем не дорогое, все равно вам не выгодно там кушать. Куда дешевле принести еду с собой.
Питаясь домашней едой из контейнера, вы заботитесь и о своем здоровье. В пищу, приготовленную самостоятельно, вы точно положите продукты нормальной свежести. Они пройдут достаточную термическую обработку, а также будут приправлены в соответствии с вашими личными вкусами.
- Экономия на продуктах — это самостоятельное их выращивание. Понятно, что в городских условиях это почти недостижимая цель, но все же что-то сделать можно. Вы вполне в состоянии вырастить на балконе или окне зелень петрушки и укропа, а также молодой лук.
- Вам стоит ходить в магазин с собственным пакетом, а лучше с тканевой сумочкой. Так вы не будете тратиться на покупку кульков каждый раз, когда будете ходить за продуктами. А отказ от использования полиэтилена еще и будет полезным для планеты.
- Всегда съедайте в первую очередь скоропортящиеся продукты. Если вы оставите купленный понедельник йогурт на среду-четверг, то вполне возможно, что он до этого времени просто испортится. Вам придется его выбросить. Получается, что деньги, заплаченные вами, ушли зря.
- Следующий совет созвучен с предыдущим. Обеспечьте еде надежное хранение. Продлив им жизнь, вы не потеряете денег.
- Делайте из черствого хлеба сухари, а из фруктов – сухофрукты. Так вы подарите продуктам вторую жизнь.
- Пеките дома печенье, торты, кексы и другие подобные вещи. Они обойдутся вам дешевле, чем покупные, при этом не будут содержать загустителей и стабилизаторов. Да и на выходе вы получите много продукции.
Еще один совет – смотрите кулинарные передачи. Там часто готовят вполне бюджетные блюда, которыми можно накормить вкусно всю семью.
Стоит отметить, что в экономии на продуктах, как и везде, нельзя заходить слишком далеко. Все хорошо в меру. Иногда можно позволить себе любимы деликатесы или сладости. Ведь такие маленькие радости добавляют немного счастья в нашу жизнь.
по теме
Продолжим разговор об экономии на продуктах питания. После информации, изложенной выше, просмотрите видео на эту же тему.
30 советов как экономить деньги на продуктах
Вы хотите узнать как экономить деньги на продуктах в супермаркетах? Тогда эта статья для вас.
В реалиях жесткого экономического кризиса в России, ежедневно большое количество людей интересуются как экономить на продуктах деньги без вреда для своего здоровья.
Тема довольно важная, так как каждая семья ежемесячно тратит довольно ощутимую часть своего бюджета на продукты питания.
Расскажу вам все способы какие знаю сам, как рационально использовать деньги в продуктовых магазинах и супермаркетах.
У меня есть статистика, по которой в 2016 году в нашей стране люди 32% своего ежемесячного дохода тратили на продукты.
Тут 2 варианта: либо цены выросли так сильно в стране, либо мы покушать любим))) Хотя еще пару лет назад граждане России тратили на продукты питания что-то около 27%.
Тяжелое положение в российской экономике все-таки отразилось на кошельках россиян. Если же брать статистику по старушке Европе, то там семьи тратят на продукты примерно 10-15% от своих доходов, это выяснили составители рейтинга.
По этому показателю на первом месте Люксембург, также в первой тройке голландцы и англичане.Практически каждый день мы ходим за продуктами. Как я уже сказал выше, приблизительно 30% расходов семьи приходится на приобретение продуктов и еды. Уже дома многие из нас начинают удивляться: куча денег потрачена, а в пакетах обнаруживаем много всякой лишней ерунды, которая нам и не нужна вовсе.
Но выход есть!
Для жителей крупных городов есть удобные интернет-сайты крупных продуктовых магазинов, которые позволяют сэкономить свое драгоценное время и деньги.
Вот несколько из них:
Интернет-магазины я вам показал, теперь расскажу про способы экономии…
Способы экономии при посещении продуктового магазина
1. Составьте список покупок, перед тем как пойти в магазин
Когда у тебя есть список нужных покупок, то будете ходить по магазинам с определенной целью. Если же вы идете без списка, скорее всего, в вашей корзине окажется совсем не то что вы хотели купить. Во-вторых, легко можете забыть купить какую-то вещь, которая была действительно необходима.
2. Не ленитесь сравнивать цены в соседних супермаркетах
Как правило, сейчас большое количество продуктовых супермаркетов расположены рядом, и всегда есть возможность найти приятные цены на разные продукты, если вы не поленились и зашли сразу в несколько магазинов. Где-то дешевле мясо, а где-то гречка. Сравнили – сэкономили – порадовались!
3. Берите из дома пакеты для продуктов
Немного математики… Допустим, в магазин вы ходите 3 раза в неделю, закупаетесь сразу помногу. В каждый приход в магазин покупаете 2 пакета. Пакет сейчас в той же Пятерочке стоит 5 рублей.
6 пакетов в неделю * 5р. = 30р/в неделю. В месяц – 120р., в год 120р*12мес = 1440р. Сумма в год набегает немаленькая, да и природу сохранишь. В общем, не бесите природу)
4. Ограничивайте свой бюджет
Дома, перед выходом в магазин посчитайте, какая примерно сумма вам понадобится для покупок и берите ровно столько.
5. «Напоминалка» в кошелек
Ну это классика. Вкошелёк наклейте или положите бумажку с надписью: «Нужна ли мне эта покупка? Эта «напоминалка» поможет вам не делать ненужных покупок и экономить свои кровные.
6. Семейное меню на 7 дней
Составляйте меню семьи на неделю, из любимых продуктов, что едят в вашей семье.
Во-первых это даст вам экономию денег, потому что вы уже знаете, что именно вам надо купить, а во-вторых – вашей супруге будет проще, ведь она будет знать что ей нужно готовить сегодня.
У нас с женой на холодильнике висит недельное меню, в него мы включили любимые блюда и продукты. Ничего лишнего не покупается, соответственно бюджет семьи сохраняется.7. Поход в магазин – 1 раз в неделю
Тут все понятно. Если вы станете реже ходить в магазин, получится больше экономить. Ну и второй бонус – сэкономите кучу времени. Ну и немного цифр…
Marketing Science Institute провели исследования, на основании которых, выяснилось что люди, которые забегают в магазины за маленькими покупками, тратят на 54% больше денег на незапланированные покупки, чем они планировали изначально.
8. Ходите за покупками сытыми
Перед тем как пойти в магазин обязательно как следует поешьте, это важное правило убережет ваш кошелек от ненужных трат.
9. Жуй жвачку, слушай свою музыку)))
Тоже наверно вы заметили что сейчас в крупных гипер и супермаркетах играет приятная расслабляющая музыка, которая усыпляет бдительность покупателей. Ну а вторая фишка супермаркетов – распылить вкусные запахи, допустим, вкус свежей выпечки.
Маркетологи идут на разные уловки, вплоть даже вот до таких, на уровне человеческих инстинктов, лишь бы покупатель увеличил сумму своего чека.
Вы не поверите, но проводились исследования, в ходе которых выяснилось что покупатели тратят на 29% больше денег, когда в магазине играет медленная расслабляющая музыка.
10. При входе в супермаркет берите маленькую корзинку
Если вы взяли большую тележку и кладете в нее небольшое количество продуктов, то вам кажется что куплено мало товаров и нужно купить еще того, и еще этого. Этот пункт на уровне психологии человека доказан уже давно.
11. По возможности не берите с собой детей
Если есть возможность идти в магазин без детей, сделайте это. Сами знаете, что, малыши начинают клянчить и канючить, и хочешь не хочешь, будете покупать киндеры в прикассовой зоне.
Под напором детской фразы – «мамакупи» мало кто может устоять, а крик и слезы ребенка, помогут вам быстрее принять решение о покупке)))
12. Совместные покупки с друзьями
Сейчас есть в интернете специальные сервисы, позволяющие неплохо экономить. В них можно в складчину покупать оптом товары, и при этом за счет небольшого опта, цены на товары гораздо дешевле. Кроме того, и в некоторых торговых точках, при покупке небольшим оптом цена будет снижена. Так что, кооперируйтесь с друзьями.
13. Ловушки маркетологов супермаркета
Многие крупные сетевые супермаркеты разрабатывают схемы выкладки своих товаров таким образом, чтобы вы, приходя в магазин за батоном хлеба обошли предварительно и другие отделы, прихватив по пути еще и другие товары.
Личное наблюдение…Хлебные отделы в супермаркетах расположены в самом дальнем углу магазина. За хлебом ходим мы все, и это прекрасно знают маркетологи. Поэтому маршрут по которому вы пойдете за хлебом в магазине уже давно продуман, но не вами.
Поэтому совет – попробуйте пройтись по привычному вам супермаркету новым для вас маршрутом.
14. Вредная еда вредит здоровью и бюджету
Вся вредная еда, например – сухарики, чипсы, кока-кола, энергетические напитки, еда быстрого приготовления, мало того, что она несет вред для человека, так еще и вызывает привыкание. В основном за счет содержания в своем составе большого количества сахара. Чем больше ешь, тем больше и чаще ее хочется. И тем больше тратишь денег в итоге. Я молчу про расходы на здоровье и лекарства.
15. Акционные товары
Отслеживайте акции на товары, которые можно долго хранить (порошки, шампуни, макароны, сахар, растительное масло) и покупайте сразу на несколько месяцев про запас. Практически в любом крупном супермаркете часто проводятся хорошие акции, о которых дают информацию на сайте супермаркета, а также при входе в магазин выставляют специальную рекламу.
16. Обратите внимание на верхние и нижние полки
Компании-производители товаров платят супермаркетам за то, чтобы их продукцию выставляли на самых лучших местах в супермаркете. Думаю все знают что самое лучшее место на полке для товара – на уровне глаз покупателя.
Как правило, эти товары дороже, поэтому, прежде чем, взять нужный вам товар, посмотрите на полку повыше или же по ниже, чтобы увидеть товары на нижней полке — там найдете такие же качественные, но более экономичные товары.17. Внимательно читайте состав продуктов
Внимательно прочитайте этикетку, купившись на красивую обертку, возможно, вы приобретаете вредный товар. Причем вредный и для здоровья, и для вашего кошелька.
18. Не покупайте готовую еду и нарезанные продукты
Тут все просто. Во многих крупных супермаркетах всегда остаются товары, у которых подходит срок годности к окончанию. И магазинам не хочется нести убытки. Поэтому многим продуктам находят вторую жизнь.
Ту же курицу, у которой срок годности подходит к окончанию могут приготовить на гриле, и вуаля – вот вам свеженькая курица гриль. То же самое нарезанная колбаса и сыр, упакованные на подложках.
Мало того, что вам продадут дорогое, и ладно если свежее, так еще и наценка на нарезанное и приготовленное, естественно, будет очень высокая и может доходить до 50%.
19. В супермаркет с наличными
Психологи уже давно выяснили что когда человек оплачивает свои покупки банковской картой он не замечает сколько он тратит, не ощущая купюры тактильно.
20. Весовые продукты, а не упакованные (фрукты, овощи, сыпучие продукты)
Любая упаковка товара стоит денег. Надо ли вам платить за это? Тем более, когда вы взвешиваете сами продукт, то вы возьмете сколько нужно вам, а вот упаковывают для нас, как правило, большими порциями.
21. Существуют не только дорогие бренды
Выбирайте товар не по узнаваемости его марки, и частоте показывания по телевизору, но и по его характеристикам и качествам лично для вас. Понятно что за бренд приходится платить покупателю. Но бренд не позволит вам экономить.
22. Не участвуйте в акцияхТут все понятно. Известные бренды довольно часто в магазинах и супермаркетах проводят свои акции. Допустим, в одной упаковке банка кофе и кружка. Вы шли покупать кофе, а в итоге купив такой набор, купили и кружку. Производитель и супермаркет своей цели достигли – сразу 2 товара проданы.
Сомнительна выгода и акций с призами. Надо ли вам покупать 5 коробок чая вместо нужной одной, для того чтобы выиграть чашку? Конечно, есть и еженедельные акции, когда гипермаркет со скидками продает тот или иной продукт. Если данный товар вам действительно нужен, такой скидкой вполне можно воспользоваться.
23. Собственные торговые марки супермаркетов
Многие крупные супермаркеты создают свои торговые марки, и продают товары этих брендов в своей сети (например, у «Глобуса», «Окей»). За счет своей не раскрученности, и за счет того, что эти товары продаются в своей же сети, стоимость таких товаров всегда ниже раскрученных конкурентов, что позволит вам экономить на продуктах также существенно.
24. Пользуйтесь скидочными картами
Сейчас практически у всех крупных супермаркетов есть Программа лояльности покупателя, и клиентам выдают скидочные карты. Обязательно пользуйтесь ими, даже 5% скидочная карта, если вы тратите, допустим, 20 000 р.
на еду в месяц позволит вам экономить 1000 р. В год — 12 000 р. А также сейчас по пенсионному удостоверению в той же «Пятерочке» с 9.00 до 13.00 дня скидка 10% на все товары.
Кроме этого у «Пятерочки» есть карта «Выручайка».
25. Проверяйте чеки
После того как оплатили свою покупку обязательно проверьте чек. Проверьте стоимость товара, и его количество которое вам пробил в чеке кассир.
26. «Ошибка» с ценниками
Продавцы в магазине часто стремятся запутать покупателя, расставляя ценники на продукты неправильно. Не стесняйтесь и перепроверяйте то что вы положили в корзину и то, что вам пробил кассир. И если, что-то не так, то требуйте вернуть деньги или поменять товар.
27. Правильно округляйте цены
Психологи уже доказали что 999 рублей на ценнике воспринимается как 900 с чем-то, но мы же с вами прекрасно понимаем, что 999 это 1000 рублей. Причем такой трюк от супермаркетов можно увидеть практически на всех товарах.
28. Возвращайте товар на кассе
Если вы передумали покупать товар из вашей корзины на кассе, не обращайте внимания на окружающих людей, и не стесняйтесь их, оставьте ненужный товар на кассе. Имеете полное право!29. Запомните цены часто покупаемых товаров
Это поможет вам в те моменты, когда в супермаркете будет какая-то акция или скидка на ваши любимые товары, вы уже будете знать, настоящая ли это акция, или сначала к цене прибавили стоимость, а потом сделали вид будто бы сделана скидка, снизив стоимость до первоначальной.
30. Ведите домашнюю бухгалтерию, сохраняя чеки
Заведите специальную тетрадь или скачайте приложение для смартфона, ну или на компьютере можете создать документ.
Записывайте сколько вы потратили, распишите по графам наименования затрат (продукты, автомобиль, развлечения и т.п).
Все это позволит вам понимать на что были потрачены ваши деньги, где дешевле можно купить тот или иной товар, структурировать все ваши расходы и понять как экономить на продуктах деньги.
Бонус!
И напоследок от меня, пожалуй, один из самых важнейших советов!
Для того, чтобы ещё больше экономить денег в магазинах советую завести себе одну из карт с кэшбэком. Про такие карты я писал в этих статьях:
А вот статья для тех, кто не знает что такое кэшбэк.
Вывод
Маркетинг не стоит на месте, маркетологи изобретают все новые и новые способы для того, чтобы покупатели магазинов покупали как можно больше и всегда возвращались в тот же магазин.
Сотрудники магазинов проходят специальное обучение для того, чтобы продать вам больше. Поэтому зная все эти трюки ритейлеров вы сможете сохранить и сэкономить значительную часть вашего бюджета.
Как экономить на продуктах питания
Сколько бы ни лился елей с экранов телевизоров (мол, правительство контролирует цены на товары из продовольственной корзины), статистика — вещь упрямая. Стоимость условного минимального набора продуктов питания снова растёт. Если в октябре 2017 года она составляла 3 715 рублей, то в мае 2018-го находится уже на уровне 3 970 рублей.
Рост на 255 рублей за полгода
По прогнозам экспертов, цены продолжат расти. А значит, пора учиться экономить. Мы подскажем вам, как тратить минимум денег на продукты питания.
1. Составляйте список покупок и строго следуйте ему
Для этого разработайте меню на неделю: завтраки, обеды и ужины. Проинспектируйте кухонные шкафы и холодильник и внесите в список покупок ингредиенты, которых недостаёт для приготовления намеченных блюд. Ничего лишнего!
Вести список покупок помогут мобильные приложения.
2. Сравнивайте цены в различных магазинах
Купить всё в одном супермаркете — это удобно. Но порой, если прогуляться до булочной за углом, можно приобрести более вкусный и дешёвый хлеб.
Если на мониторинг нет времени, старайтесь закупаться раз в неделю. «Сегодня куплю творог, а завтра зайду и докуплю яйца» — подход, ведущий к незапланированным тратам.
Ну и используйте специальные приложения.
- 20 приложений, которые помогут экономить на покупках →
3. Посещайте сельскохозяйственные ярмарки
Обычно они проходят по осени и весне, и там можно весьма выгодно купить фермерские продукты: картофель, яйца и другие.
4. Избегайте импульсивных покупок
Не покупайте продукты не из списка только потому, что они дешёвые или вдруг захотелось: «О! Скидка на пекинскую капусту! Надо взять, обычно она на 10 рублей дороже» (уверены, что будете её есть?), «Ммм, пирожное! Хочу! Хочу!» (а как же диета?).
Не берите в магазин детей: их «хочу» сложнее противостоять. Одна сила воли не спасёт.
- Как правильно отказать ребёнку в покупке →
5. Используйте дисконтные карты
Возможно, за её приобретение придётся заплатить, но это единовременная трата, а скидками можно будет пользоваться каждый раз, посещая данный магазин.
6. Отоваривайтесь оптом
Мука, сахар, соль, макароны и специи нужны всегда. Плюс у них длительный срок хранения. Значит, можно брать впрок. Тем более цены в оптовых торговых точках, как правило, ниже.
«Куда мне столько? Мне негде это хранить», — типичные возражения хозяек на совет покупать продукты большими партиями. Решение простое: отоваривайтесь в складчину с друзьями. Купив упаковку риса и разделив его между собой, вы быстро ощутите выгоду такого подхода.
7. Смотрите вниз
По правилам мерчандайзинга самые дорогие товары размещаются на полках на уровне глаз покупателя, а самые дешёвые — на нижних стеллажах. Не ленитесь наклоняться и изучать нижестоящий ассортимент.
comefare.com
Кроме того, не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны (разделите продукты в списке по группам: мясо, овощи и так далее). И не забывайте, что магазин следует посещать сытым.
8. Отключите «автопилот»
Мы часто бродим по магазину, думая о своём и машинально складывая продукты в корзину. Вспомните, как обидно, когда дома обнаруживаешь, что яблоки битые, а печенье в пачке поломано. Выбирайте продукты внимательно.
9. Не переплачивайте за имя
Продукты известных марок стоят дороже. Но это не всегда гарантия качества и вкуса. Присмотритесь к менее именитым, но более дешёвым аналогам. Например, торговым маркам сетевых магазинов. Как правило, вкусовые характеристики ходовых товаров (растительное масло, бакалея и прочее) не отличаются от брендовых.
10. Не переплачивайте за упаковку
Молоко в невзрачном пакете может быть вкуснее и дешевле напитка в бутылке, а сыпучие продукты на развес выгоднее упакованных в красочные коробочки.
- Как нас обманывают супермаркеты: 10 уловок, о которых стоит знать →
11. Обращайте внимание на вес и объём
Часто на полках стоит одинаковый товар, но один дешевле другого, к примеру, на 5 рублей. Не спешите хватать то, что подешевле. Сравните разницу в весе или объёме этих продуктов. Выгоднее брать «полноценный» килограмм, чем 940 грамм.
12. Не покупайте полуфабрикаты
Они априори дороже приготовленных самостоятельно (от «А» до «Я») блюд. Не позволяйте себе лениться: готовьте пельмени, голубцы и котлеты сами и храните их в морозилке.
- Домашние полуфабрикаты: готовим, замораживаем, разогреваем →
И ещё. Нарезной хлеб и колбаса всегда дороже. Разве вы не можете сами нарезать буханку?
13. Не бойтесь просрочки
Скидочная политика сетевых продовольственных магазинов — предмет для отдельного разговора. Но когда срок годности товара истекает, продавцы готовы быть по-настоящему щедрыми. Как правило, продукты «с таймером» вполне пригодны. Главное — использовать их как можно скорее.
Исключение — кисломолочные продукты. С ними легко получить пищевое отравление, поэтому лучше покупать только свежее.
- Как и сколько хранить молоко и кисломолочные продукты →
14. Не тратьтесь на бутилированную воду
Выгоднее купить однажды фильтр для очистки.
15. Храните чеки
Они помогут вести семейный бюджет.
1. Скорректируйте рацион
Например, включайте в меню мясо птицы взамен заметно подорожавшей свежей рыбы. Заменяйте ингредиенты на более дешёвые, когда это возможно (горбуша вместо форели, адыгейские сыры вместо моцареллы).
2. Присмотритесь к субпродуктам
Ничто не сравнится со стейком из сочной вырезки, но печень, сердце и другие субпродукты можно приготовить очень вкусно. Покупайте их время от времени вместо мяса — сэкономите и прокачаете кулинарный скилл.
3. Не готовьте слишком много
Есть хозяйки, у которых «рука мало не берёт». Если варить борщ, то в большой кастрюле, если жарить котлеты, то полную сковороду. Подобное расточительство, как правило, заканчивается тем, что половина приготовленного летит в мусорное ведро. Научитесь готовить ровно столько, сколько съедите.
Как вариант — не кулинарьте, пока не съедите приготовленное.
4. Следите за кулинарными сайтами
Там часто появляются бюджетные рецепты. Сохраняйте их для себя. Они помогут вам составлять недельное меню и список покупок.
5. Используйте сезонные овощи и фрукты
Салат из свежих помидоров и огурцов зимой может влететь в копеечку. Капуста и морковь в это время года гораздо дешевле. Сделайте салат из них — выйдет так же вкусно и полезно.
6. Готовьте сами
Речь о том, что можно сделать в домашних условиях. Например, квас. В магазине полуторалитровая бутылка этого напитка стоит в среднем 50 рублей. Три литра домашнего кваса обойдутся вам всего в 20 рублей.
- 6 простых рецептов домашнего кваса →
Ещё больше можно сэкономить на сыре и йогурте.
7. Делайте заготовки
Речь не про трёхлитровые банки с соленьями. При современном темпе жизни и урбанизации это занятие на любителя. Но заморозить зелень и ягоды может каждый.
Порубите мелко петрушку, укроп и другие любимые травы, положите в контейнер и отправьте в морозилку. Ароматная приправа всегда под рукой.
- Как правильно заморозить овощи и зелень на зиму →
8. В первую очередь ешьте скоропортящиеся продукты
Купили йогурт, поставили в холодильник, а через пять дней, когда вспомнили о нём и захотели съесть, оказалось, что он просрочен. В итоге несколько десятков рублей отправляются в мусорку. Знакомо?
Чтобы не попадать больше в такие ситуации, наклеивайте на скоропортящиеся продукты яркие стикеры: «съесть до четверга», «использовать до конца недели» и так далее.
holodilnik.info
9. Храните продукты правильно
Соблюдение условий хранения предотвращает преждевременную порчу продуктов. Чем бережливее вы относитесь к еде, тем реже придётся пополнять продовольственные запасы.
Кстати, о бережливости. Многим продуктам можно подарить «вторую жизнь». Хлеб начал подсыхать? Сделайте сухари и добавляйте в салаты.
- 20 продуктов, которые можно заморозить →
Как видите, чтобы экономить на еде, не обязательно быть педантом. Следовать этим рекомендациям сможет каждый. Но главное — не будьте фанатичны. Иногда можно и нужно позволять себе что-нибудь вкусное или любимое.
Как экономить на продуктах питания чтобы никто не заметил
Как экономить деньги на продуктах питания.
Цены на продовольственные товары неумолимо растут, заработная плата не повышается, поэтому многие хотят сделать свое меню более дешевым. Возможно ли экономить на продуктах питания? Конечно! Изучив тему экономии на питании, вы сможете значительно снизить расходы и научиться эффективному управлению семейным бюджетом.
Магазины накручивают на продукцию от 20 до 50%. К примеру, если себестоимость тушенки равняется 50 рублям, то нигде в магазине мы не встретим банку, дешевле 60.
Что там говорить, чтобы найти тушенку по такой цене, еще придется постараться. На покупке продуктов питания можно сэкономить от 3 до 5 тысяч рублей в месяц.
Эти деньги можно откладывать, положить их в банк под процент, с каждым годом увеличивая сэкономленные средства.
Если откладывать каждый месяц 3 тысячи рублей под 15% годовых, за 10 лет можно накопить более 800 тысяч рублей, а через 20 лет на счету будет уже 4, 5 миллиона. Неплохие деньги, правда? Ведь это время пройдет так или иначе, но в этом случае у вас будет больше на 4,5 млн.
Как экономить на продуктах питания
Перед тем как начать экономить деньги на продуктах питания, необходимо научиться планировать семейный бюджет. Храните чеки – они помогут вам вести все необходимые расчеты.
Для этого заведите обычный блокнот или воспользуйтесь программой Excel. Самый просто вариант – заведите таблицу с тремя столбцами: «доход», «расход», «итог».
В первую записывайте данные о вашей месячной зарплате, во второй – сумму, потраченную на еду, в третью – оставшееся количество средств.
Через несколько месяцев вы сможете оценить, сколько в настоящее время вы тратите на еду. Слишком большая сумма? Поразмыслите над тем, какие товары вы покупаете, и действительно ли они вам нужны. Отдельной строкой пропишите продукты, от которых вы сможете отказаться.
К примеру, если вы любите чипсы, регулярно пьете газировку, подумайте – стоит ли портить здоровье и тратить на это такие деньги? Возможно на один раз вам покажется сумма не большой, но в течение месяца или трех уже соберется приличная сумма, и вероятно вы выбрали бы купить на эти деньги что-то более ценное.
Посещайте магазин, пользуясь представленными ниже советами. Продолжайте записывать ваши траты, и через несколько месяцев вы сможете проследить, какую сумму получилось сэкономить.
Как люди экономят на еде
Все мы посещаем продуктовые магазины и супермаркеты. Они предлагают нам огромный выбор разнообразных продуктов.
Нередко покупатели теряют голову и тратят огромные деньги, приобретая, по сути, совершенно ненужные товары.
Итак, как научиться экономить на продуктах с помощью несложных правил поведения в магазине? Следуйте следующим советам от людей которые успешно экономят на еде, они помогут избавиться от множества затрат:
Перед походом в супермаркет обязательно составляйте список продуктов и строго следуйте ему. Существуют приложения, которые помогут вам в этом – Myconomy и «Купи батон!».Гуляя по магазину, не поддавайтесь соблазну приобрести товары, которые не входят в ранее составленный список. Да, они могут привлечь ваше внимание. Возможно, на них действует скидка – и только сегодня! Но, поверьте, они вам не нужны.
Люди экономят на продуктах, совершая покупки на оптовых базах и в мелкооптовых магазинах. Минус этого варианта – такие места обычно находятся загородом либо в промышленной зоне. Если у вас есть машина, доехать до магазина не составит труда. Если такой возможности нет, выбирайте супермаркеты с минимальной накруткой – например, Ашан или Ленту.
- Оптовые базы обычно не продают товары в розницу. Объединяйтесь с вашими родственниками или друзьями, чтобы вместе совершать покупки в оптовых точках.
Составьте список необходимых для вашей семьи продуктов питания. Обычно туда входят овощи, молочные продукты, мясо, крупы, чай. Бывая в крупных магазинах, сравнивайте цены на эти товары и записывайте их в блокнот. Так вы сможете понять, в каком магазине вам удастся сэкономить больше всего.
Расплачивайтесь только наличными.
При оплате банковскими картами вы не почувствуете, какую сумму тратите – так выше риск совершить незапланированные покупки. Можно брать с собой в магазин ограниченную сумму наличности, чтобы не было соблазна потратить больше.
Обычно самые дорогие товары располагаются на уровне глаз покупателя. Обращайте внимание на нижние и верхние полки.
Вместо тележки пользуйтесь менее вместительными корзинами. В них помещается гораздо меньше продуктов.
Люди экономят на еде, перекусывая перед походом в магазин. Не ходите за покупками голодным. По статистике, около 20% лишних трат совершается из-за голода. Так вы купите намного больше продуктов, чем вам действительно нужно.
Дисконтная система и акции
Отдельного рассмотрения требует тема дисконтных карт супермаркетов. Это карточка, с помощью которой можно уменьшить сумму покупки в итоговом чеке.
Некоторые супермаркеты предлагают оформить их бесплатно, за некоторые придется заплатить незначительную сумму. Но они действительно помогут сэкономить, если вы посещаете только один магазин.
Как научиться экономить деньги на продуктах с помощью дисконтных карт?
Разные супермаркеты устанавливают резные скидки – обычно они варьируются от 3 до 10%. Лучше всего выбрать самый дешевый магазин, который имеет свою дисконтную систему.
Иногда акции действуют только на конкретную группу товаров, но чаще всего – на весь ассортимент магазина. В каждом конкретном случае действуют свои условия.Чтобы узнать их и заполнить анкету на получение карты, обратитесь к кассиру, на стойку информации или к администрации магазина.
- Будьте осторожны с бонусами или баллами. Реклама гласит: накопив их, вы сможете получить приз. Такой способ не очень эффективен, если только вам не нужна вещь из списка призов – для накопления бонусов вы потратите гораздо большую сумму на покупку ненужных продуктов. Обычно такие акции выгодны только супермаркету.
Готовим и экономим на еде: как тратить меньше?
Предположим, вы выбрали идеальный для вашего кошелька супермаркет. Здесь отличная дисконтная система, бюджетные цены, вы составили список и отправляетесь за покупками? Отлично! Следующие советы помогут вам сэкономить еще больше:
- Во-первых, замените дорогие продукты на их дешевые аналоги. Уберите из рациона свежую рыбу, если на нее вдруг «взлетели» цены – вместо нее попробуйте покупать, к примеру, мясо птицы. Важно покупать охлажденное мясо а не замороженное, там вы переплачиваете по весу за лед. Приобретайте горбушу вместо форели, моцареллу поменяйте на адыгейский сыр.
- Подумайте о субпродуктах. Время от времени вместо мяса можно покупать печень или сердце – так вы сэкономите и повысите навыки готовки.
- Проверяйте сайты по кулинарии. Там вы сможете найти интересные и бюджетные рецепты – это поможет вам составлять список покупок.
Если вы любите квас, готовьте его сами.
Лепите пельмени самостоятельно, не покупайте замороженные блины – на всем этом можно значительно сэкономить! Старайтесь готовить пищу в соответствии с сезоном — покупать свежие помидоры и огурцы зимой невыгодно, а вот капусту и морковь можно смело класть в корзину. Обычно отечественные товары стоят намного дешевле зарубежных аналогов. Можете покупать не мытые овощи, они стоят дешевле и при этом хранятся дольше.
Зелень можно выращивать самостоятельно на подоконнике, это не только позволит вам не много экономить, но и украсит интерьер кухни.
Подумайте, можно ли заменить некоторые продукты. Часто товары разрекламированной компании не отличаются от более дешевого варианта по качеству – покупая их, вы переплачиваете за марку. Изучите рынок и состав любимых продуктов.
Главное правило как экономить на еде на кухне – не готовьте много еды.
Вы либо выбрасываете приготовленное, либо переедаете. А можно было растянуть продукты на несколько дней. Обратите внимание на крупы – это вкусный, полезный и недорогой вариант. Пачкой риса или гречки за 30-40 рублей можно 6 раз накормить семью из трех человек.
Рекомендованные для вас статьи:
Изучайте литраж и граммовку продуктов. К примеру, один товар может стоить дешевле другого на несколько рублей, но в весе он уступает первому варианту. Нарезной хлеб и колбаса обычно дороже своих «целых» аналогов. Вы и сами можете нарезать батон, правда?
- Сначала съедайте скоропортящиеся продукты. Вам знакома ситуация, когда вы покупаете молоко и через неделю внезапно обнаруживаете, что оно испортилось? Внимательно следите за сроком годности купленных продуктов.
Экономим семейный бюджет на продуктах
Еще один способ сэкономить – составление меню на 7 дней вперед. Как экономить деньги на еде этим способом? Вы составляете список, идете в магазин, покупаете только необходимые продукты, экономя таким образом на всем остальном. Варьировать рацион можно на ваш вкус, можно включать в недельное меню ваши любимые блюда.
Помните: питаться вкусно – не значит питаться дорого.
Важный момент в планировании — это составить меню сразу на неделю, так у вас будет четкий план и вы реже будете ходить в магазины и меньше возможностей выйти за рамки бюджета. Для примера ниже приведено бюджетное и полезное меню на неделю:
- Понедельник. Овсяная каша с изюмом на завтрак, рассольник с мясом на обед, овощное ризотто на ужин.
- Вторник. Утром – блины со сгущенкой, днем – овощной салат и картофельная запеканка, вечером – гречка с котлетами.
- Среда. Завтрак – оладушки, обед – макароны по-флотски и борщ, на ужин – легкий морковный салат и тушеная с мясом капуста.
- Четверг. Молочная каша на завтрак, крабовый салат и щи на обед, овощное рагу на ужин, желе или пирожные на десерт.
- Пятница. Бутерброды с колбасой утром, на обед – салат и сырный суп, ужин – жареная с мясом картошка.
- Суббота. Завтрак: манная каша, обед: собственноручно сделанные пельмени, ужин – рис с жареной рыбой.
- Воскресенье. Утро – яичница, день – суп, вечер – ленивые голубцы.
Теперь вы знаете основные правила как экономить деньги в семье на продуктах. Делать это или нет – решать исключительно вам. Дорогой товар – не обязательно полезный продукт.
Многие диетологи считают, что экономить на пище можно без вреда для здоровья. Необходимо только правильно распределять и планировать бюджет и придерживаться несложных принципов, представленных в статье.
Тратьте средства с умом – ведь лишних денег никогда не бывает!
, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter! Огромное спасибо вам за помощь, это очень важно для нас и наших читателей!